Οι 7 Καλύτερες Franchise Ιδέες για 2026 στην Ελλάδα (Από €10.000)

Ψάχνετε να ξεκινήσετε δική σας επιχείρηση αλλά δεν θέλετε να ξεκινήσετε από το μηδέν; Το franchise είναι η έξυπνη λύση — αποκτάτε ένα αποδεδειγμένο επιχειρηματικό μοντέλο, εκπαίδευση, υποστήριξη και αναγνωρισμένο brand. Σε αυτόν τον οδηγό θα δείτε τις 7 καλύτερες franchise ευκαιρίες στην Ελλάδα για το 2026.

Γιατί να Επιλέξετε Franchise αντί να Ανοίξετε Ανεξάρτητο Κατάστημα;

Οι 7 Καλύτερες Franchise Ευκαιρίες 2026

1. CARESTORES — Πάνες & Προϊόντα Υγιεινής (€40.000)

Γιατί είναι η #1 επιλογή: Τα αναλώσιμα υγιεινής (πάνες, χαρτικά) είναι προϊόντα πρώτης ανάγκης — οι πελάτες αγοράζουν κάθε μήνα, ανεξάρτητα από κρίση. Το CARESTORES έχει ήδη 9 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα με αποδεδειγμένο μοντέλο.

• Επένδυση: €40.000 (εξοπλισμός, αρχικό stock, σήμανση)
• Χώρος: 60-100 τ.μ.
• Τζίρος: €15.000-30.000/μήνα
• Κέρδος: 25-30% μικτό περιθώριο
• Break-even: 8-12 μήνες
• Υποστήριξη: Πλήρης εκπαίδευση, κεντρική διαφήμιση, e-shop integration

Γιατί δουλεύει: Πάνες μωρού + πάνες ακράτειας + χαρτικά = 3 κατηγορίες με σταθερή ζήτηση. Η Ελλάδα γερνάει (ακράτεια ↑) και γεννιούνται παιδιά (βρεφικές πάνες ↑). Είστε σίγουροι για επαναλαμβανόμενες αγορές.

👉 Διαβάστε τον πλήρη οδηγό CARESTORES franchise

2. Coffee Island — Specialty Coffee (€80.000-120.000)

• Επένδυση: €80.000-120.000
• Τζίρος: €20.000-40.000/μήνα
• Κέρδος: 15-20%
• Break-even: 18-24 μήνες

Πλεονεκτήματα: Δυνατό brand, premium τιμές, loyalty προγράμματα
Μειονεκτήματα: Υψηλό αρχικό κόστος, ανταγωνισμός από Starbucks/Mikel

3. Everest — Τυροπιτάδικο (€60.000-90.000)

• Επένδυση: €60.000-90.000
• Τζίρος: €25.000-50.000/μήνα
• Κέρδος: 18-22%
• Break-even: 12-18 μήνες

Πλεονεκτήματα: No1 brand στην Ελλάδα, καθημερινή κατανάλωση
Μειονεκτήματα: Εργατοβαμβακούργο (πρωινές ώρες πολύ πιεστικές)

4. Gregory’s — Coffee & Bakery (€100.000-150.000)

• Επένδυση: €100.000-150.000
• Τζίρος: €30.000-60.000/μήνα
• Κέρδος: 16-20%

Πλεονεκτήματα: Δυνατό brand, ολοκληρωμένο μενού
Μειονεκτήματα: Πολύ υψηλό κόστος εισόδου

5. Wolt / efood Partner Store — Delivery Kitchen (€15.000-30.000)

• Επένδυση: €15.000-30.000 (εξοπλισμός κουζίνας)
• Τζίρος: €8.000-20.000/μήνα
• Κέρδος: 25-35% (αλλά -20-30% prowizion σε platforms)

Πλεονεκτήματα: Χαμηλό κόστος, δεν χρειάζεστε φυσικό κατάστημα
Μειονεκτήματα: Εξάρτηση από platforms, υψηλή προμήθεια

6. Laundry Spot — Self-Service Πλυντήριο (€35.000-50.000)

• Επένδυση: €35.000-50.000
• Τζίρος: €3.000-8.000/μήνα
• Κέρδος: 40-50% (χαμηλά λειτουργικά)

Πλεονεκτήματα: Παθητικό εισόδημα, λίγο χρόνο εποπτείας
Μειονεκτήματα: Χαμηλός τζίρος, χρειάζεται καλή τοποθεσία (φοιτητούπολη)

7. Mediterranean Cosmos — Ψητοπωλείο Souvlaki (€50.000-80.000)

• Επένδυση: €50.000-80.000
• Τζίρος: €20.000-40.000/μήνα
• Κέρδος: 20-25%

Πλεονεκτήματα: Ελληνικό concept, καθημερινή κατανάλωση
Μειονεκτήματα: Πολύ ανταγωνισμός

Πώς να Επιλέξετε το Σωστό Franchise

5 Ερωτήσεις που Πρέπει να Κάνετε:

1. Πόσα καταστήματα λειτουργούν ήδη; — Τουλάχιστον 5+ για να είναι αποδεδειγμένο μοντέλο
2. Τι υποστήριξη παρέχετε; — Εκπαίδευση, marketing, προμηθευτές
3. Ποιο είναι το break-even; — Ιδανικά <12 μήνες
4. Υπάρχουν επαναλαμβανόμενες πωλήσεις; — Αναλώσιμα > Μίας χρήσης προϊόντα
5. Μπορώ να μιλήσω με υπάρχοντες franchisees; — Red flag αν δεν σας αφήνουν

Franchise Calculator: Πόσα Θα Βγάλετε;

Παράδειγμα: CARESTORES Franchise

ROI: €40.000 επένδυση ÷ €4.000 μηνιαίο κέρδος = 10 μήνες break-even

Τι Franchise ΔΕΝ Πρέπει να Επιλέξετε

❌ Αποφύγετε:

• Fashion retail franchises — Υψηλό stock risk, εποχιακότητα, fast fashion ανταγωνισμός
• Gym franchises — 80% fail rate, υψηλά λειτουργικά
• “Νέα” franchises με <3 καταστήματα — Δεν έχουν αποδείξει το μοντέλο
• Franchises χωρίς αποκλειστικότητα περιοχής — Θα ανοίξουν ανταγωνιστή 2 τετράγωνα δίπλα

Επόμενα Βήματα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε;

1. Διαβάστε τους πλήρεις οδηγούς: CARESTORES Franchise | Χαμηλού Κόστους Franchise
2. Επικοινωνήστε με τον franchisor — Κλείστε συνάντηση
3. Μιλήστε με υπάρχοντες franchisees — Ζητήστε αριθμούς
4. Επισκεφθείτε καταστήματα — Δείτε από κοντά πώς λειτουργούν
5. Ετοιμάστε επιχειρηματικό σχέδιο — Για χρηματοδότηση

Τελευταία ενημέρωση: Φεβρουάριος 2026